Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный салат с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Постный салат с шампиньонами
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Промойте свежие шампиньоны в воде, нарежьте их слайсами. Прогрейте 1 ст.л. растительного масла на сковороде, добавьте в емкость грибную нарезку, посолите. Обжарьте в течение 4-5 минут. Остудите.
3. Этап
Выложите обжаренные грибы в глубокую емкость. Промойте стебли сельдерея, нарежьте и добавьте туда же.
4. Этап
Отварную морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте кубиками. Добавьте в емкость к остальным ингредиентам.
5. Этап
Промойте и измельчите зелень, добавьте в салат. Посолите и поперчите блюдо. Влейте оставшееся растительное масло и перемешайте.
6. Этап
Подавайте постный салат к столу, дополнив хлебом или другой несладкой выпечкой.
