Ингредиенты для - Биточки манные
Как вкусно приготовить - Биточки манные
1. Этап
1. Перед тем, как вы начнете варить манку, обжарьте ее немного на сковороде. Это придаст рассыпчатость крупе и неповторимый аромат.
2. Этап
2. Теперь нам нужно на воде сварить густую манку. Соль и сахар добавьте по вкусу.
3. Этап
3. Когда каша будет готова, добавьте в нее молоко и перемешайте миксером. По консистенции каша должна быть густой.
4. Этап
4. Добавляем яйцо, затем еще раз тщательно перемешиваем и даем немного постоять (минут 20). За это время каша еще загустеет.
5. Этап
5. Теперь наша задача скатать шарики, обвалять их в сухарях, немного приплюснуть и придать округлую форму, после чего отправить на сковороду жариться.
6. Этап
6. Жарим до румяного цвета с обеих сторон.
7. Этап
7. Готовые биточки манные можно подавать в горячем и холодном виде вместе со сметаной, джемом или любым дополнением по вашему вкусу.
