Котлеты из картофеля, кабачков и творога

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Картофель отварить в мундире, натереть на крупной терке. Кабачок натереть, и хорошо отжать сок. Белки отделить от желтков.

3 . Этап

К натертым картофелю и кабачку, добавить измельченную зелень, приправы, творог, чеснок ( пропущенный через чесночницу), два яичных белка.

4 . Этап

Форму, ( или противень) смазать растительным маслом, сформировать котлетки

5 . Этап

Выложить котлеты в форму, хорошо смазать чуть взбитыми желтками, верх посыпать натертым сыром.

6 . Этап

Поставить в разогретую духовку, минут на 25, до золотой корочки, при температуре 170%

7 . Этап

Котлеты готовы

8 . Этап

Приятного аппетита!