Мясные рулетики с драниками

1 . Этап

Свинину нарезать, отбить, замариновать в соевом соусе Kikkoman и лимонном соке

2 . Этап

Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, чайную ложку соевого соуса Kikkoman, пожарить драники - по количеству кусочков мяса

3 . Этап

Свинину положить на тарелку, сверху драник и длинные кусочки маринованного огурчика

4 . Этап

Свернуть рулеты, закрепить зубочистками и обжарить на сковороде до корочки

5 . Этап

Запечь в духовке до готовности при температуре 180 градусов, разрезать на половинки и сервировать. Я украшала тарелку кабачковой икрой, а рулетики положила под огуречную елочку