Хрустящие тонкие блины на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хрустящие тонкие блины на кефире

1. Кефир - 500 мл
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Сахар - 6 ст. л.
4. Соль - 1/2 ч. л.
5. Разрыхлитель теста - 3 ч. л.
6. Мука пшеничная - 6 ст. л.
7. Масло подсолнечное - 1,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хрустящие тонкие блины на кефире

1. Этап

Кефир налить в кастрюлю, слегка подогреть и снять с огня. Добавить яйца, сахар и соль. Перемешать до состояния однородной массы.

1. Этап. Хрустящие тонкие блины на кефире: Кефир налить в кастрюлю, слегка подогреть и снять с огня. Добавить яйца, сахар и соль. Перемешать до состояния однородной массы.

2. Этап

Добавить разрыхлитель теста (именно его, а не пищевую соду)...

1. Этап. Хрустящие тонкие блины на кефире: Добавить разрыхлитель теста (именно его, а не пищевую соду)...

3. Этап

... подсолнечное масло и муку. Муку лучше просеять!

1. Этап. Хрустящие тонкие блины на кефире: ... подсолнечное масло и муку. Муку лучше просеять!

4. Этап

Блинчики выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки.

1. Этап. Хрустящие тонкие блины на кефире: Блинчики выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки.

5. Этап

Затем их можно сложить вот в такую вот стопочку... :)

1. Этап. Хрустящие тонкие блины на кефире: Затем их можно сложить вот в такую вот стопочку... :)

6. Этап

Или подавать сразу со сметанкой, сахарной пудрой, сгущёнкой или с чем-нибудь ещё)) Приятного аппетита!!! :D

1. Этап. Хрустящие тонкие блины на кефире: Или подавать сразу со сметанкой, сахарной пудрой, сгущёнкой или с чем-нибудь ещё)) Приятного аппетита!!! :D