Свекольное пхали с орехами и ягодным соусом

1 . Этап

Соберем необходимые нам ингредиенты. Свеклу отварим или приготовим в духовке до готовности. Остудим!

2 . Этап

Свеклу трем на мелкую терку. Рубим петрушку и кинзу. Оставим немного зелени для подачи.

3 . Этап

Измельчим орехи в блендере или же как я, в пакетике.

4 . Этап

В большой мисочке смешиваем ингредиенты. Добавляем давленый чеснок и чайную ложку винного уксуса.

5 . Этап

Туда же отправляем ягодный брусничный соус.

6 . Этап

Приправляем солью, хмели-сунели и красным перцем, хорошо перемешиваем.