Окрошка классическая с колбасой на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка классическая с колбасой на кефире

1. Картофель - 2-3 штук
2. Яйцо - 3 штуки
3. Огурец - 2 штуки
4. Редиска - 10 штук
5. Колбаса - 250-300 грамм
6. Кефир - 1/2 литра
7. Вода - 1/2 литра
8. Укроп и зеленый лук - 1 пучок
9. Соль и сок лимона - по вкусу

Как вкусно приготовить - Окрошка классическая с колбасой на кефире

1. Этап

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов превратится во вкуснейшую окрошку. Картофель отварите до готовности, а яйца — вкрутую.

1. Этап. Окрошка классическая с колбасой на кефире: 1. Вот такой небольшой набор ингредиентов превратится во вкуснейшую окрошку. Картофель отварите до готовности, а яйца — вкрутую.

2. Этап

2. А дальше процесс до невозможности прост. Все ингредиенты нарежьте небольшими кубиками, измельчите зелень. Выложите все в кастрюлю и перемешайте.

1. Этап. Окрошка классическая с колбасой на кефире: 2. А дальше процесс до невозможности прост. Все ингредиенты нарежьте небольшими кубиками, измельчите зелень. Выложите все в кастрюлю и перемешайте.

3. Этап

3. Кефир соедините с водой (можно взять минеральную), добавьте немного сока лимона или лимонной кислоты. Влейте в кастрюлю.

1. Этап. Окрошка классическая с колбасой на кефире: 3. Кефир соедините с водой (можно взять минеральную), добавьте немного сока лимона или лимонной кислоты. Влейте в кастрюлю.

4. Этап

4. Посолите по вкусу, перемешайте и дайте настояться в холодильнике минимум полчасика перед подачей. Приятного аппетита!

1. Этап. Окрошка классическая с колбасой на кефире: 4. Посолите по вкусу, перемешайте и дайте настояться в холодильнике минимум полчасика перед подачей. Приятного аппетита!