Запеканка с рисом и брокколи

1 . Этап

Лук произвольно нарезать.

2 . Этап

Филе нарезать маленькими кубиками.

3 . Этап

Обжарить лук и филе на растительном масле в течении 2-3 минут.

4 . Этап

Добавить брокколи, жарить 5-7 минут.

5 . Этап

Добавить отварной рис, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть 1 минуту.

6 . Этап

Рис я использовала ТМ МИСТРАЛЬ.

7 . Этап

Выложить овощи с рисом и филе в форму для запекания.

8 . Этап

Яйцо взбить вилкой с майонезом, по желанию можно добавить укроп.

9 . Этап

Залить взбитым яйцом запеканку. Запечь при 180С, в течении 20 минут.

10 . Этап

Приятного аппетита.