Name: Домашняя запеканка
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Свинина - 700 г; Картофель - 4 шт; Помидор - 2 шт; Болгарский перец - 1 шт; Шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 1 шт; Сыр твердый - 150 г; Масло подсолнечное - 150 г; Соль - 150 г; Перец черный - 150 г; Соевый соус - 1 бут.; Майонез - 1 бут.

Ингредиенты для - Домашняя запеканка

1. Свинина 700 г

2. Картофель 4 шт

3. Помидор 2 шт

4. Болгарский перец 1 шт

5. Шампиньоны 400 г

6. Лук репчатый 1 шт

7. Сыр твердый 150 г

8. Масло подсолнечное 150 г

9. Соль 150 г

10. Перец черный 150 г

11. Соевый соус 1 бут.

12. Майонез 1 бут.

Как вкусно приготовить - Домашняя запеканка

1 . Этап

Мясо нарезать на небольшие кусочки размером 1,5 на 1,5 см. Посолить, поперчить.

2 . Этап

Залить мясо соевым соусом отправить в холодильник на 30 мин.

3 . Этап

Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Посолить и залить водой. Поставить в холодильник на 20 мин. Затем слить воду и поставить в микроволновку минут на 3-4 (в зависимости от мощности вашей микроволновки). Это для того, чтобы картофель успел пропечься.

1. Этап. Домашняя запеканка: Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Посолить и залить водой. Поставить в холодильник на 20 мин. Затем слить воду и поставить в микроволновку минут на 3-4 (в зависимости от мощности вашей микроволновки). Это для того, чтобы картофель успел пропечься.

4 . Этап

Помидору нарезать небольшими кубиками.

5 . Этап

Болгарский перец соломкой.

6 . Этап

Грибы нарезать средними кусочками, лук мелко и поставить на огонь. Жарить до полу-готовности.

7 . Этап

Сыр натереть на крупной терке.

8 . Этап

Слить соус из мяса. И укладываем все в форму для запекания смазанную растительным маслом слоями: 1 - мясо, 2 - грибы с луком, смазать немного майонезом, 3 - картофель, 4 - помидоры, 5 - перец болгарский, смазать майонезом и посыпать сверху сыром.