Name: Салат Вечер декабря
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Куриная печень - 300 грамм; Свекла - 150 грамм; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Огурец маринованный - 2 штуки; Сыр твердый - 100 грамм; Масло подсолнечное - 30 миллилитров; Грецкие орехи - 70 грамм; Майонез - 150 грамм; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Вечер декабря

1. Куриная печень - 300 грамм

2. Свекла - 150 грамм

3. Морковь - 1 штука

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Огурец маринованный - 2 штуки

6. Сыр твердый - 100 грамм

7. Масло подсолнечное - 30 миллилитров

8. Грецкие орехи - 70 грамм

9. Майонез - 150 грамм

10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Вечер декабря

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Лук и морковь очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и поджарьте до мягкости. Посолите по вкусу.

1. Этап. Салат Вечер декабря: Лук и морковь очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и поджарьте до мягкости. Посолите по вкусу.

3. Этап

Куриную печень помойте, удалите пленки и прожилки. Отварите до готовности в подсоленной воде.

4. Этап

Отваренную куриную печенку мелко нарежьте и перемешайте с луком и морковью.

5. Этап

Грецкие орехи измельчите до желаемого размера.

6. Этап

Маринованные огурцы натрите на терке и хорошо отожмите от рассола.

7. Этап

Свеклу отварите или запеките. Охладите, очистите и натрите на терке с крупными отверстиями.

8. Этап

Любой твердый сыр по вкусу также натрите на терке.

9. Этап

Выложите салат слоями в такой последовательности: свекла, орехи, куриная печень с морковью и луком, маринованный огурец, сыр. Каждый слой, кроме верхнего, смажьте майонезом.