Запеченная тыква с мясом и грибами

1. Этап

Мясо нарезать произвольно, но не большими кусками.

2. Этап

Лук нарезать тонкими полукольцами.

3. Этап

Залить соусом.

4. Этап

Пусть пока маринуется.

5. Этап

На хорошо разогретом масле обжарить мясо.

6. Этап

С двух сторон до румяной корочки.

7. Этап

Добавить лук вместе с соусом. Жарить 7-10 минут.

8. Этап

Грибы нарезать, если требуется.

9. Этап

Добавить к мясу.

10. Этап

Жарить еще минуту.

11. Этап

У тыквы срезать макушку. Мякоть убрать ложкой. Соль перетереть с натертым чесноком, и смазать стенки тыквы.

12. Этап

Наполнить тыкву начинкой.

13. Этап

Накрыть "крышкой". Два куска фольги сложить крестом, на середину капнуть немного масла, поставить тыкву.

14. Этап

Плотно завернуть.

15. Этап

Выпекать при температуре 180 градусов, до готовности, проверить зубочисткой, если мягкая тыква, то блюдо готово. Я запекала час, но можно было и меньше, все зависит от сорта вашей тыквы и духового шкафа. Приятного аппетита.