Щербет Восточная сказка на десерт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Щербет Восточная сказка на десерт

1. Масло сливочное - 120 г
2. Шоколад белый - 200 г
3. Грецкие орехи - 100 г
4. Цукаты - 100 г
5. Изюм - 50 г

Как вкусно приготовить - Щербет Восточная сказка на десерт

1. Этап

Масло сливочное заранее достаем из холодильника, оно должно быть мягким.

1. Этап. Щербет Восточная сказка на десерт: Масло сливочное заранее достаем из холодильника, оно должно быть мягким.

2. Этап

Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане.

1. Этап. Щербет Восточная сказка на десерт: Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане.

3. Этап

Добавляем к горячему шоколаду масло, перемешиваем.

1. Этап. Щербет Восточная сказка на десерт: Добавляем к горячему шоколаду масло, перемешиваем.

4. Этап

Измельчаем орехи плоской широкой стороной ножа.

1. Этап. Щербет Восточная сказка на десерт: Измельчаем орехи плоской широкой стороной ножа.

5. Этап

К маслу с шоколадом добавляем измельченные орехи, изюм, цукаты. В моих плитках шоколада уже были кокосовая стружка и кусочки миндаля. Изюм, если он очень сухой, можно предварительно замочить или обдать кипятком. Получившуюся массу помещаем в холодильник на час.

1. Этап. Щербет Восточная сказка на десерт: К маслу с шоколадом добавляем измельченные орехи, изюм, цукаты. В моих плитках шоколада уже были кокосовая стружка и кусочки миндаля. Изюм, если он очень сухой, можно предварительно замочить или обдать кипятком. Получившуюся массу помещаем в холодильник на час.

6. Этап

После этого перекладываем массу в пищевую пленку, формируем колбаску, плотно пленкой оборачиваем и отправляем в морозилку на 2 часа, до полного застывания.

1. Этап. Щербет Восточная сказка на десерт: После этого перекладываем массу в пищевую пленку, формируем колбаску, плотно пленкой оборачиваем и отправляем в морозилку на 2 часа, до полного застывания.