Березовый квас без дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д. 9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Березовый квас без дрожжей

1. Сок березовый - 1 литр
2. Сахар коричневый - 3 ст. ложки
3. Изюм - 6-8 штук
4. Хлеб ржаной - 2 ломтика

Как вкусно приготовить - Березовый квас без дрожжей

1. Этап

Если вы хотите максимально органический квас, рекомендую непосредственно собственноручно. Собирать квас необходимо вдали от города, от проезжей части у деревьев с развитой кроной, но не у старых.

1. Этап. Березовый квас без дрожжей: Если вы хотите максимально органический квас, рекомендую непосредственно собственноручно. Собирать квас необходимо вдали от города, от проезжей части у деревьев с развитой кроной, но не у старых.

2. Этап

Процедите сок через марлю.

1. Этап. Березовый квас без дрожжей: Процедите сок через марлю.

3. Этап

Ломтики хлеба подсушите в духовом шкафу.

1. Этап. Березовый квас без дрожжей: Ломтики хлеба подсушите в духовом шкафу.

4. Этап

Перелейте сок в банку опустите туда ломтики хлеба, коричневый сахар и промытый изюм.

1. Этап. Березовый квас без дрожжей: Перелейте сок в банку опустите туда ломтики хлеба, коричневый сахар и промытый изюм.

5. Этап

Накройте банку марлей и оставьте бродить на 3 дня.

1. Этап. Березовый квас без дрожжей: Накройте банку марлей и оставьте бродить на 3 дня.

6. Этап

Спустя три дня процедите квас.

1. Этап. Березовый квас без дрожжей: Спустя три дня процедите квас.