Ингредиенты для - Курица, тушенная с яйцами Полный комплект
Как вкусно приготовить - Курица, тушенная с яйцами Полный комплект
1. Этап
Продукты
2. Этап
Курицу порезать на части
3. Этап
Яйца отварить, лук нарезать 1,5-2см., чеснок мелко порезать, имбирь натереть на мелкой терке.
4. Этап
Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить лук, чеснок и имбирь., к ним добавить курицу, и немного обжарить3-4минуты до легкой корочки. чуть посолить, если надо..
5. Этап
Добавить остальные специи, коричневый сахар, влить вино, соевый соус и воду. Перемешать, довести до кипения, и выложить яйца., убавить огонь, накрыть крышкой и тушить в районе часа..
6. Этап
Блюдо готово!, ( на гарнир хорошо подать рис), ( курочка получается ароматной, а яйца при долгой варке впитывают в себя вкус соуса, становятся необычными, нежными.., (мне чем то напоминают они куриную печенку..)
7. Этап
Приятного аппетита!
