Name: Курица, тушенная с яйцами Полный комплект
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Курица - 1 шт; Яйцо куриное - 5 шт; Лук зеленый - 0,5 пуч.; Имбирь - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зуб.; Соевый соус - 0,75 мл; Вино белое сухое - 1 стак.; Сахар коричневый - 3 ст. л.; Вода - 1 стак.; Специи - 1 ч. л.; Бадьян - 1 шт; Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Курица, тушенная с яйцами Полный комплект

1. Курица 1 шт

2. Яйцо куриное 5 шт

3. Лук зеленый 0,5 пуч.

4. Имбирь 1 ч. л.

5. Чеснок 2 зуб.

6. Соевый соус 0,75 мл

7. Вино белое сухое 1 стак.

8. Сахар коричневый 3 ст. л.

9. Вода 1 стак.

10. Специи 1 ч. л.

11. Бадьян 1 шт

12. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица, тушенная с яйцами Полный комплект

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Курицу порезать на части

3 . Этап

Яйца отварить, лук нарезать 1,5-2см., чеснок мелко порезать, имбирь натереть на мелкой терке.

4 . Этап

Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить лук, чеснок и имбирь., к ним добавить курицу, и немного обжарить3-4минуты до легкой корочки. чуть посолить, если надо..

1. Этап. Курица, тушенная с яйцами Полный комплект: Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить лук, чеснок и имбирь., к ним добавить курицу, и немного обжарить3-4минуты до легкой корочки. чуть посолить, если надо..

5 . Этап

Добавить остальные специи, коричневый сахар, влить вино, соевый соус и воду. Перемешать, довести до кипения, и выложить яйца., убавить огонь, накрыть крышкой и тушить в районе часа..

1. Этап. Курица, тушенная с яйцами Полный комплект: Добавить остальные специи, коричневый сахар, влить вино, соевый соус и воду. Перемешать, довести до кипения, и выложить яйца., убавить огонь, накрыть крышкой и тушить в районе часа..

6 . Этап

Блюдо готово!, ( на гарнир хорошо подать рис), ( курочка получается ароматной, а яйца при долгой варке впитывают в себя вкус соуса, становятся необычными, нежными.., (мне чем то напоминают они куриную печенку..)