Салат Довольная свекровь

1 . Этап

Вареную печень прокрутить через мясорубку. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

2 . Этап

Мелко нарезать лук и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

3 . Этап

Отварить яйца вкрутую, остудить, почистить. Мелко нарезать.

4 . Этап

Открыть баночку с кукурузой, откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.

5 . Этап

Салат выкладывать слоями, каждый слой чуть-чуть утрамбовать: 1 слой (нижний) - печень 2 слой-жареный лук 3 слой-майонез 4 слой-отваренный рис 5 слой-жареный лук 6 слой-майонез 7 слой-яйца 8 слой-майонез 9 слой-кукуруза

6 . Этап

Для промазывания слоев салата я использовала майонез Провансаль Т. М. "Махеев".