Ингредиенты для - Пирог Сюрприз
Как вкусно приготовить - Пирог Сюрприз
1 . Этап
Лук порезать.
2 . Этап
Грибы нарезать ломтиками и обжарить вместе с луком на растительном масле ТМ "Олейна" 5-7 минут.
3 . Этап
Пшеничную крупу заранее отварить. В начинке для пирога она очень гармонично сочетается с грибами.
4 . Этап
Крупу добавить к грибам и хорошо прогреть 2-3 минуты, разбивая комочки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку.
5 . Этап
К остывшим грибам с крупой добавить порезанную зелень петрушки.
6 . Этап
Тесто: холодный маргарин натереть на тёрке.
7 . Этап
Добавить муку и разрыхлитель, перетереть в крошку.
8 . Этап
Добавить майонез и замесить мягкое тесто.
9 . Этап
Тесто завернуть в пакет или плёнку и убрать в холодильник на полчаса.
10 . Этап
Тесто выложить в форму, сделать небольшие бортики.
11 . Этап
На тесто выложить начинку. Выпечь пирог в разогретой духовке при 180С примерно 40 минут.