Капустняк с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капустняк с грибами

1. Грибы - 100 гр.
2. Квашеная капуста - 1 кг.
3. Картофель - 500 гр.
4. Лук репчатый - 100 гр.
5. Сахар - 30 гр.
6. Масло сливочное - 50 гр.
7. Пшено - 3 ст. л.
8. Зелень - по вкусу
9. Сметана 15% - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу
11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Капустняк с грибами

1. Этап

Грибы промойте, нарежьте и обжарьте до золотистости с луком.

2. Этап

Квашенную капусту стушите, добавьте к ней сахар, немного воды и сливочное масло.

3. Этап

Картофель очистите, нарежьте кубиками и доведите до кипения в 5 л. воды.

4. Этап

Затем добавьте грибы, пшено, тушенную капусту, посолите, поперчите и варите до готовности.

5. Этап

Подавайте со сметаной и зеленью.