Торт Президент

1. Этап

Готовим бисквитное тесто ( выход на 1 корж): 0,5 ст. сахара + 1 яйцо + 4 ст. л. сметаны + разрыхлитель + ванильный сахар + 1 ст. муки (каждый корж выпекаем по 25 минут при 180 *)

2. Этап

В первый корж + 1 ст. л. какао

3. Этап

Во второ корж + изюм + мак (Изюм я предварительно запарила в горячей воде с сахаром и лимонной кислотой)

4. Этап

В третий корж + мак

5. Этап

Крем: взбиваем 1 пач. сливочного масла + сгущенное молоко + ванилин

6. Этап

Пропитка для коржей: ставим на огонь 1 ст. воды + 2 ст. л. кофе + 1 ст. сахара + 1 ст. л. коньяка (я не варила на огне, а просто заварила как обычный растворимый кофе с коньяком)

7. Этап

Можно сварить шоколад. Я полила верх и замазала бока торта. (В ингредиенты не вписывала) 6 ст. л. молока + 150 г масла + 6 ст. л. сахара + 5 ст. л. какао (Чтоб хорошо загустел и не стекал по бокам я добавила крахмал)

8. Этап

Складываем торт: маковый корж + пропитка + крем + ореховый корж + пропитка + крем + шоколадный кормж + пропитка + шоколад

9. Этап

Вот что у меня получилось

10. Этап

А вот тортик в разрезе. Надеюсь Вам понравился рецепт. Приятного аппетита!