Жареные лососевые молоки Нежные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные лососевые молоки Нежные

1. Майонез - 150 г
2. Молоки рыбные - 0,5 кг
3. Приправа - 0,5 кг
4. Карри - 1 ч. л.
5. Перец душистый - 1 ч. л.
6. Мука пшеничная - 300 г
7. Горчица - 1 ч. л.
8. Масло оливковое - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Жареные лососевые молоки Нежные

1. Этап

Молоки промыть. Обсушить. Приправить рыбной приправой (она уже содержит соль), либо просто слегка посолить. Дать постоять минут 15-20.

1. Этап. Жареные лососевые молоки Нежные: Молоки промыть. Обсушить. Приправить рыбной приправой (она уже содержит соль), либо просто слегка посолить. Дать постоять минут 15-20.

2. Этап

Налить в чашку майонез и добавить горчицу. Перемешать.

1. Этап. Жареные лососевые молоки Нежные: Налить в чашку майонез и добавить горчицу. Перемешать.

3. Этап

В другую чашку насыпать муку, добавить карри и перец. Размешать.

1. Этап. Жареные лососевые молоки Нежные: В другую чашку насыпать муку, добавить карри и перец. Размешать.

4. Этап

На сковороду наливаем масло и даем раскалиться. Берем попеременно каждое молоко и окунаем сперва в майонез,

1. Этап. Жареные лососевые молоки Нежные: На сковороду наливаем масло и даем раскалиться. Берем попеременно каждое молоко и окунаем сперва в майонез,

5. Этап

Потом в муку (можно сделать по-другому: мука--майонез--мука).

1. Этап. Жареные лососевые молоки Нежные: Потом в муку (можно сделать по-другому: мука--майонез--мука).

6. Этап

И жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем на стол. У меня дожила только половина )))

1. Этап. Жареные лососевые молоки Нежные: И жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем на стол. У меня дожила только половина )))