Пирожки Домашний экспресс

1. Этап

Продукты. Из этого кол-ва продуктов получается очень приличное кол-во пирожков.

2. Этап

Дрожжи развести в воде, добавить 0,5 стакана растительного масла, сахар, соль.

3. Этап

Сразу добавить муку.

4. Этап

Быстро замесить тесто.

5. Этап

Тесто не должно быть тугим и не липнуть к рукам.

6. Этап

Готовим заранее свои любимые начинки.

7. Этап

Из теста быстро катаем шарики (размер теннисного мячика). Из шарика делаем блинчик произвольно руками (руки смачиваем в растительном масле), начиняем начинкой и прихлопываем сверху, пирожок должен быть плоским! Дорогие друзья, тесто у нас ПОДХОДИТЬ НЕ ДОЛЖНО! Оно будет подходить при жарке.

8. Этап

Разогреваем в сковороде большое кол-во растительного масла, выкладываем пирожки швом вниз.

9. Этап

Обжариваем с двух сторон.

10. Этап

Пирожки готовы.

11. Этап

Вкусно с любыми начинками. А так же можно сделать в духовке, но жареные мне больше нравятся. Приятного аппетита!