Ингредиенты для - Салат из минтая в огуречном рассоле
Как вкусно приготовить - Салат из минтая в огуречном рассоле
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Минтай хорошо вымойте, почистите. Разрежьте на три части. Переложите в кастрюлю и залейте рассолом. Важно, чтобы он покрывал рыбу. Поставьте на огонь и варите на умеренном огне после закипания 7 минут.
3. Этап
По истечении времени снимите с огня, достаньте минтай из кастрюли, переложите на тарелку. Охладите.
4. Этап
Остывшую рыбу разберите на пластинки, тщательно убирая косточки. Переложите в салатник.
5. Этап
Репчатый лук нарежьте четвертинками кольца или мелким кубиком. Яйца нарежьте мелким кубиком. Нарезанные продукты добавьте в салатник. Перемешайте, добавьте черный перец и еще раз перемешайте.
6. Этап
Подать салат можно как индивидуально, так и в одном салатнике. Для индивидуальной подачи, часть рыбной массы выложите в маленький салатник, сделайте сеточку из майонеза, сверху выложите еще рыбную массу. Повторите сеточку из майонеза. Для подачи в общем салатнике, заправьте рыбную массу по вкусу майонезом, перемешайте. Оформите по вкусу.
7. Этап
Оформить можно зеленью укропа и маленькими кусочками помидора.
8. Этап
Готовый салат сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!
