Запеченный картофель с грибами под сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченный картофель с грибами под сыром

1. Картофель - 1000 г
2. Шампиньоны - 400 г
3. Лук репчатый - 3 шт
4. Сыр твердый - 300 г
5. Чеснок - 4 зуб.
6. Сметана - 4 ст. л.
7. Майонез - 2 ст. л.
8. Яйцо куриное - 4 шт

Как вкусно приготовить - Запеченный картофель с грибами под сыром

1. Этап

Ингредиенты

1. Этап. Запеченный картофель с грибами под сыром: Ингредиенты

2. Этап

1 кг картофеля тонко нарезал кружками и разложил по смазанному растительным маслом противню.

1. Этап. Запеченный картофель с грибами под сыром: 1 кг картофеля тонко нарезал кружками и разложил по смазанному растительным маслом противню.

3. Этап

Поджарил до полуговности грибы (300-400 гр) и лук (2-3 шт), равномерно разложил поверх картошки. Положил два лаврового листа.

1. Этап. Запеченный картофель с грибами под сыром: Поджарил до полуговности грибы (300-400 гр) и лук (2-3 шт), равномерно разложил поверх картошки. Положил два лаврового листа.

4. Этап

В отдельной посуде яйца (4 шт) смешал с натертым сыром (200-300гр), измельчённым чесноком (4 дольки). Добавил сметаны (4 ст. л.) и майонез (2 ст. л.). Размешал в однородную массу и размазал поверх картофеля. Соль, перец по вкусу. Поместил в разогретую духовку на 40 мин при 180 градусах.

1. Этап. Запеченный картофель с грибами под сыром: В отдельной посуде яйца (4 шт) смешал с натертым сыром (200-300гр), измельчённым чесноком (4 дольки). Добавил сметаны (4 ст. л.) и майонез (2 ст. л.). Размешал в однородную массу и размазал поверх картофеля. Соль, перец по вкусу. Поместил в разогретую духовку на 40 мин при 180 градусах.