Завтрак-закуска На скорую руку

1 . Этап

Подготовим ингредиенты. Нарежем ветчину и помидоры. Натрём сыр на крупной терке.

2 . Этап

Смешиваем в ёмкости, где будем готовить начинку, специи и 4 яйца. Взбиваем, пока масса не станет однородной.

3 . Этап

Добавляем сыр, ветчину, помидоры и перемешивает. P.S. Не высыпайте все ингредиенты сразу, т. к. яйца у вас могут быть другого размера и количество ветчины, сыра и помидор необходимо будет варьировать.

4 . Этап

Каждый ингредиент должен быть покрыт яичной массой.

5 . Этап

Приступаем к хлебу. Нам необходимо аккуратно вырезать серединку. Делать это можно разными способами. Всё зависит от размера ломтика. P.S. Если взять хлеб большого формата, то можно вырезать формочкам для печенья. Особенно данный вариант подойдёт детям или на праздничный стол.

6 . Этап

Когда хлеб нарезан приступаем к приготовлению. Сковороду ставим на средний огонь и смазываем маслом. P.S. Всё завесит от вашей плиты. Нам необходима такая температура, чтобы хлеб не подгорел, а серединка пропеклась.

7 . Этап

Выкладываем ломтики (без серединки) на сковородку и вливаем в серединку нашу яично-ветчинно-сырно -помидорную смесь.

8 . Этап

Накрываем вырезанной серединкой и обжариваем до золотистого цвета (около 1-2 минут).

9 . Этап

Переворачиваем и также обжариваем в течении 1-2 минут.

10 . Этап

Вот такая вкуснятина получается.

11 . Этап

Из яично-ветчинно-сырно -помидорной смеси получается отличное отдельное блюдо. P.S. Так что из остатков можно приготовить мини перекус.

12 . Этап

Приятного аппетита! Балуйте себя и своих близких!