Крутоны за 8 долларов

1 . Этап

Ломтики тостового хлеба нарезать вдоль на 6-7 полосок. а затем разрезать поперек.

2 . Этап

В миску добавить масло (любое растительное масло или растопленное сливочное масло), чеснок (пропущенный через пресс или мелко порубленный), мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп), куркуму. Все перемешать. Приправить солью и молотым чёрным перцем по вкусу. Не запрещается добавить ароматные травки.

3 . Этап

Выложить хлеб на застеленный пергаментом противень. Половину крутонов приготовим с кунжутом, а другую - с сыром.

4 . Этап

Для крутонов с кунжутом: смазать при помощи кисти ломтики хлеба масляной смесью и посыпать кунжутом. Для крутонов с сыром: в масляную смесь добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке, перемешать.

5 . Этап

Также смазать ломтики хлеба масляно-сырной смесью. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут или до зарумянивания. Совет: в целях сокращения времени подготовки крутонов, сначала смазать целые ломти хлеба масляной смесью, а затем нарезать на полоски.

6 . Этап

Готовые крутоны вынуть из духовки, остудить.

7 . Этап

Использовать по назначению: подать к супу, пиву, украсить салат и т. д. Приятного аппетита!