Паштет с грибами, шпинатом и овощами

1 . Этап

1. Продукты для приготовления.

2 . Этап

2. У помидора вырезаем мякоть, остальную часть, нарезаем маленькими кубиками.

3 . Этап

3. Лук и чеснок очищаем, лук нарезаем полукольцами и мелко рубим чеснок. Обжариваем овощи на разогретом растительном масле до "прозрачности", минуты 3.

4 . Этап

4. Добавляем порезанные грибы, обжариваем минут 5.

5 . Этап

5. Добавляем мякоть помидора, приправу, специи..

6 . Этап

6... и шпинат. Тушим до готовности, минут 5.

7 . Этап

7. Перекладываем зажарку в чашу блендера. Добавляем мягкий сыр и измельчаем блендером.

8 . Этап

8. Паштет охлаждаем и перед подачей смешиваем с кубиками помидора.

9 . Этап

9. Украшаем паштет кубиками помидора и зеленью и подаем с тонкими и хрустящими хлебцами Kruazett. Приятного аппетита!