Паштет с грибами, шпинатом и овощами

1. Этап

1. Продукты для приготовления.

2. Этап

2. У помидора вырезаем мякоть, остальную часть, нарезаем маленькими кубиками.

3. Этап

3. Лук и чеснок очищаем, лук нарезаем полукольцами и мелко рубим чеснок. Обжариваем овощи на разогретом растительном масле до "прозрачности", минуты 3.

4. Этап

4. Добавляем порезанные грибы, обжариваем минут 5.

5. Этап

5. Добавляем мякоть помидора, приправу, специи..

6. Этап

6... и шпинат. Тушим до готовности, минут 5.

7. Этап

7. Перекладываем зажарку в чашу блендера. Добавляем мягкий сыр и измельчаем блендером.

8. Этап

8. Паштет охлаждаем и перед подачей смешиваем с кубиками помидора.

9. Этап

9. Украшаем паштет кубиками помидора и зеленью и подаем с тонкими и хрустящими хлебцами Kruazett. Приятного аппетита!