Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крабовая закуска Наполеон с яблочными чипсами
Как вкусно приготовить - Крабовая закуска Наполеон с яблочными чипсами
1. Этап
Крупное яблоко при помощи мандолины нарезать тонкими ломтиками. Подсушить в духовке 20-30 минут при 180 градусах.
2. Этап
Готовые яблочные чипсы выглядят вот так.
3. Этап
Крабовые палочки разморозить и нарезать тонкой соломкой.
4. Этап
Приготовить заправку для салата. Йогурт я готовлю сама, в мультиварке. Вы можете купить в магазине. Он должен быть несладким, без фруктовых наполнителей. Йогурт можно заменить сметаной или майонезом.
5. Этап
Смешать йогурт, ложку горчицы с зернами, мелко нарезанный зеленый лук и сок лимона. Посолить, поперчить. Смешать соус с нарезанной крабовой соломкой.
6. Этап
На тарелку выложить слоями, чередуя, яблочные чипсы и салат.
7. Этап
Украсить помидорами черри и каплями бальзамического крема. Посыпать молотым перцем.
