Куриное филе Сюрприз
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе Сюрприз

1. Куриное филе - 1 кг.
2. Молоко - 200 мл.
3. Картофель - 5 шт.
4. Лук репчатый - 2 шт.
5. Помидоры - 3 шт.
6. Яйцо куриное - 2 шт.
7. Чеснок - 2 зубка
8. Сыр твердый - 200 гр.
9. Масло растительное - 2 ст. л.
10. Сметана - 3 ст. л.
11. Соль - по вкусу
12. Перец черный - по вкусу
13. Зелень - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Куриное филе Сюрприз

1. Этап

Нарезать курицу небольшими кусочками. Залить мясо молоком. Оставить в холодильнике на час.

1. Этап. Куриное филе Сюрприз: Нарезать курицу небольшими кусочками. Залить мясо молоком. Оставить в холодильнике на час.

2. Этап

Пока мясо в холодильнике, сделать круглые формочки из фольги, сложив ее в несколько слоев, смазать формочки растительным маслом. Перенесите их на противень. Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить в формочки. Поверх - тонкие колечки лука.

1. Этап. Куриное филе Сюрприз: Пока мясо в холодильнике, сделать круглые формочки из фольги, сложив ее в несколько слоев, смазать формочки растительным маслом. Перенесите их на противень. Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить в формочки. Поверх - тонкие колечки лука.

3. Этап

На лук уложить кусочки курицы. Взбить яйца со сметаной и солью. Полить смесью курицу в формочках.

1. Этап. Куриное филе Сюрприз: На лук уложить кусочки курицы. Взбить яйца со сметаной и солью. Полить смесью курицу в формочках.

4. Этап

Накрыть колечками помидоров. Добавить чеснок, перец.

1. Этап. Куриное филе Сюрприз: Накрыть колечками помидоров. Добавить чеснок, перец.

5. Этап

Посыпать тертым сыром (одну я оставила без сыра - для мамы).

1. Этап. Куриное филе Сюрприз: Посыпать тертым сыром (одну я оставила без сыра - для мамы).

6. Этап

Запекать при 180 градусах около 40-50 мин.

1. Этап. Куриное филе Сюрприз: Запекать при 180 градусах около 40-50 мин.