Ингредиенты для - Утиные ножки с пряным виноградом
Как вкусно приготовить - Утиные ножки с пряным виноградом
1. Этап
Ножки вымыть, обсушить. Приправить перцем. Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить. В сотейник выложить ножки кожей вниз. Хорошо придавить вилкой. Обжарить 2 минуты.
2. Этап
Затем перевернуть и обжарить 2 минуты с другой стороны.
3. Этап
Виноград разобрать на небольшие веточки, полить медом, посыпать специями. Затем ножки вынуть. В сотейник выложить виноград и обжарить 30 секунд с одной стороны, затем 30 секунд с другой стороны.
4. Этап
Виноград выложить на тарелку, в сотейник снова положить ножки, накрыть сотейник крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить ножки 20 минут. Следить, чтобы стрелка термоконтроллера не выходила за пределы зеленого поля.
5. Этап
Затем снять крышку, положить виноград к утке, накрыть крышкой, снять с огня и оставить еще на 10 минут.
6. Этап
У нас получилась нежная ароматная утка с пряным виноградом. Полезное и вкусное блюдо. Приятного аппетита!
