Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной паштет Царский
Как вкусно приготовить - Грибной паштет Царский
1. Этап
Грибы заранее отварить. Лук нарезать и обжарить на растительном масле, до прозрачности. Добавить грибы.
2. Этап
Жарить грибы 15-20 минут, помешивая, на среднем огне.
3. Этап
Влить сливки, перемешать, посолить.
4. Этап
Тушить на медленном огне, 5 минут.
5. Этап
Убрать с огня, добавить мускатный орех.
6. Этап
Измельчить блендером до желаемого состояния. Как правило, больше нравится с маленькими кусочками грибов. Хранить в стекле или керамике 72 часа, хотя о чём это я, съедается быстрее.
