Запеканка из тыквы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из тыквы

1. Тыква - 700 г
2. Лук-порей - 1 шт
3. Ветчина - 200 г
4. Сыр твердый - 120 г
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Сливки - 200 мл
7. Перец черный - 2 щепот.
8. Мускатный орех - 2 щепот.
9. Соль - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеканка из тыквы

1. Этап

Тыкву почистить и нарезать на кусочки

1. Этап. Запеканка из тыквы: Тыкву почистить и нарезать на кусочки

2. Этап

Залить водой и сварить до полуготовности. Воду слить и тыкву остудить.

1. Этап. Запеканка из тыквы: Залить водой и сварить до полуготовности. Воду слить и тыкву остудить.

3. Этап

Лук порей нарезать кольцами, ветчину на маленькие кусочки.

1. Этап. Запеканка из тыквы: Лук порей нарезать кольцами, ветчину на маленькие кусочки.

4. Этап

В миске смешать тыкву, лук порей и ветчину. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Выкладываем тыквенную массу в форму. Разровнять лопаткой.

1. Этап. Запеканка из тыквы: В миске смешать тыкву, лук порей и ветчину. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Выкладываем тыквенную массу в форму. Разровнять лопаткой.

5. Этап

В отдельной миске смешать сливки, яйца, перец, соль и мускатный орех.

1. Этап. Запеканка из тыквы: В отдельной миске смешать сливки, яйца, перец, соль и мускатный орех.

6. Этап

Добавить тертый сыр, перемешать.

1. Этап. Запеканка из тыквы: Добавить тертый сыр, перемешать.

7. Этап

Этим соусом залить тыкву.

1. Этап. Запеканка из тыквы: Этим соусом залить тыкву.

8. Этап

Запекать в разогретой духовке при 180гр 20минут.

1. Этап. Запеканка из тыквы: Запекать в разогретой духовке при 180гр 20минут.