Творожные сырники с вишневым соусом

1 . Этап

Муку, соль и разрыхлитель соедините в небольшой мисочке.

2 . Этап

Отдельно взбейте сахар с яйцами, творог, ванильный экстракт.

3 . Этап

Небольшими порциями добавляйте сухие ингредиенты, постоянно перемешивая.

4 . Этап

Из творожной массы формируйте небольшие шарики, обваляйте их аккуратно со всех сторон в муке.

5 . Этап

Обжарьте на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до румяности.

6 . Этап

Для приготовления соуса соедините ягоды с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и доведите до кипения. Томите 3-4 минуты, помешивая аккуратно.

7 . Этап

Крахмал разведите в воде, влейте в соус, постоянно помешивая. Дайте покипеть еще пару минут и снимите с огня.

8 . Этап

Перед подачей на стол полейте сырники соусом с ягодами. Приятного аппетита!