Творожные сырники с вишневым соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожные сырники с вишневым соусом

1. Творог - 450 грамм
2. Сахар - 1.5 ст. ложки
3. Соль - 0.5 чайных ложки
4. Яйцо - 2 штуки
5. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
6. Мука - 4-5 ст. ложек
7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
8. Масло растительное - по вкусу
9. Вишня без косточек - 1 стакан
10. Сахар - 0.5 стакана
11. Сок лимона - 1 ст. ложка
12. Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
13. Вода - 1/3 стакана

Как вкусно приготовить - Творожные сырники с вишневым соусом

1. Этап

Муку, соль и разрыхлитель соедините в небольшой мисочке.

2. Этап

Отдельно взбейте сахар с яйцами, творог, ванильный экстракт.

3. Этап

Небольшими порциями добавляйте сухие ингредиенты, постоянно перемешивая.

4. Этап

Из творожной массы формируйте небольшие шарики, обваляйте их аккуратно со всех сторон в муке.

5. Этап

Обжарьте на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до румяности.

6. Этап

Для приготовления соуса соедините ягоды с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и доведите до кипения. Томите 3-4 минуты, помешивая аккуратно.

7. Этап

Крахмал разведите в воде, влейте в соус, постоянно помешивая. Дайте покипеть еще пару минут и снимите с огня.

8. Этап

Перед подачей на стол полейте сырники соусом с ягодами. Приятного аппетита!