Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карамельный соус из кефира
Как вкусно приготовить - Карамельный соус из кефира
1. Этап
В глубокой кастрюле (соус при кипении увеличивается) смешать кефир, сливочное масло, сахар, мед, соду и соль.
2. Этап
Варить на среднем огне, помешивая, пока соус не закипит. Как только начал закипать, варить 7 минут. Постоянно помешивать.
3. Этап
Соус начинает постепенно темнеть.
4. Этап
Снять с огня, добавить ванильный экстракт (я делаю по рецепту ). Перемешать. Дать немного остыть.
5. Этап
Перелить в баночку или другую емкость.
6. Этап
Хранить в холодильнике. У меня получилась баночка 0,5 литровая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
