Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Масло сливочное | 75 г |
| 2. | Сахар | 100 г |
| 3. | Мука пшеничная | 300 г |
| 4. | Ванильный сахар | 1\2 ч. л. |
| 5. | Соль | 1\2 ч. л. |
| 6. | Разрыхлитель теста | 1\2 ч. л. |
| 7. | Яйцо куриное | 2 шт |
| 8. | Сахарная пудра | 300 г |
Приготовление
1 . Этап
Взбиваем сахар с размягченным маслом
2 . Этап
Добавляем туда же ванильный сахар и яйца. Взбиваем.
3 . Этап
В отдельной чашке просеиваем муку, соль и разрыхлитель.
4 . Этап
Постепенно добавляем яичную смесь в муку. Замешиваем тесто.
5 . Этап
Формируем шарик из теста. Кладём в тарелку и накрываем пищевой плёнкой. Ставим в холодильник на 30 минут.
6 . Этап
Раскатываем тесто толщиной 5 мм, присыпая поверхность хорошо мукой. Вырезаем печеньки разными формочками. Выпекаем при 180 градусах 8-10 минут. Потом остужаем на решётке.
7 . Этап
Делаем глазурь, добавляя в сахарную пудру 6 столовых ложек воды (смотрите по консистенции! она должна быть в меру густая и в меру жидкая!) Разделяем по тарелочкам и добавляем в каждую краситель пищевой.
8 . Этап
Теперь можно украшать, используя различные украшения!
9 . Этап
С Новым Годом!
10 . Этап
С Новым Годом!
