Кекс с сухофруктами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс с сухофруктами

1. Мука пшеничная - 6 ст. л.
2. Разрыхлитель теста - 5 г
3. Сахар - 1 стак.
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Бренди - 2 ч. л.
6. Ванилин - 1 пакет.
7. Изюм - 100 г
8. Инжир - 150 г
9. Абрикос - 100 г
10. Финик - 100 г
11. Грецкие орехи - 100 г

Как вкусно приготовить - Кекс с сухофруктами

1. Этап

Все сухофрукты берёте на свой вкус, больше -меньше по 1 горсти, (мелко нарезать), орехи порубить ножом (или любых других орех) промыть, просушить, удалить все сухие веточки. В миске смешать :сахар, яйца, муку, разрыхлитель от Dr.Oetker (просеянную), ванилин от фирмы Dr.Oetker. все смешать венчиком до однородной массы. Тесто получается, как на оладьи.

1. Этап. Кекс с сухофруктами: Все сухофрукты берёте на свой вкус, больше -меньше по 1 горсти, (мелко нарезать), орехи порубить ножом (или любых других орех) промыть, просушить, удалить все сухие веточки. В миске смешать :сахар, яйца, муку, разрыхлитель от Dr.Oetker (просеянную), ванилин от фирмы Dr.Oetker. все смешать венчиком до однородной массы. Тесто получается, как на оладьи.

2. Этап

Добавить сухофрукты и орехи, перемешать. Включить духовку.

1. Этап. Кекс с сухофруктами: Добавить сухофрукты и орехи, перемешать. Включить духовку.

3. Этап

Форму для кекса смазать растительным маслом, у меня форма 23 на 13. Выложить тесто, верх разровнять, поставить в духовку на 160-170" (следите за своей техникой ) у меня был в духовке 35 минут.

1. Этап. Кекс с сухофруктами: Форму для кекса смазать растительным маслом, у меня форма 23 на 13. Выложить тесто, верх разровнять, поставить в духовку на 160-170

4. Этап

Готовый кекс.

1. Этап. Кекс с сухофруктами: Готовый кекс.

5. Этап

Угощайтесь!! Приятного аппетита!!!

1. Этап. Кекс с сухофруктами: Угощайтесь!! Приятного аппетита!!!

6. Этап

Поздравляю всех, со Светлой Пасхой!!!

1. Этап. Кекс с сухофруктами: Поздравляю всех, со Светлой Пасхой!!!