Name: Блинный торт с мёдом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стакан; Яйцо куриное - 2 штуки; Молоко - 1 стакан; Кипяток - 1 стакан; Соль - 1 щепотка; Масло растительное - 2 ст. ложки; Мёд жидкий - 10 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинный торт с мёдом

1. Мука пшеничная - 1 стакан

2. Яйцо куриное - 2 штуки

3. Молоко - 1 стакан

4. Кипяток - 1 стакан

5. Соль - 1 щепотка

6. Масло растительное - 2 ст. ложки

7. Мёд жидкий - 10 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Блинный торт с мёдом

1. Этап

Приготовьте тесто для блинчиков, смешав яйца, молоко, кипяток и муку. Сюда же добавьте щепотку соли и растительное масло. Хорошо вымешайте тесто, чтобы в нём не было комочков.

2. Этап

Нагрейте круглую сковороду и слегка смажьте её растительным маслом. Налейте на сковороду черпак теста и аккуратно распределите его по дну, чтобы оно было полностью закрыто. Выпекайте блин около минуты на одной стороне, затем аккуратно переверните широкой лопаткой и поджарьте с другой стороны.

1. Этап. Блинный торт с мёдом: Нагрейте круглую сковороду и слегка смажьте её растительным маслом. Налейте на сковороду черпак теста и аккуратно распределите его по дну, чтобы оно было полностью закрыто. Выпекайте блин около минуты на одной стороне, затем аккуратно переверните широкой лопаткой и поджарьте с другой стороны.

3. Этап

Выложите готовые блины горкой на тарелку. Из такого количества продуктов получится около 12-15 блинчиков. Это будут слои торта. Важно чтобы они были одинаковго размера и правильной круглой формы.

1. Этап. Блинный торт с мёдом: Выложите готовые блины горкой на тарелку. Из такого количества продуктов получится около 12-15 блинчиков. Это будут слои торта. Важно чтобы они были одинаковго размера и правильной круглой формы.

4. Этап

Теперь нужно подготовить мёд. Даже если он у вас жидкий, все равно нужно немного подогреть его. Это необходимо чтобы слои торта было легче промазать мёдом. Итак, в кастрюле нагрейте воду и опустите туда банку с мёдом на одну-две минуты.

1. Этап. Блинный торт с мёдом: Теперь нужно подготовить мёд. Даже если он у вас жидкий, все равно нужно немного подогреть его. Это необходимо чтобы слои торта было легче промазать мёдом. Итак, в кастрюле нагрейте воду и опустите туда банку с мёдом на одну-две минуты.

5. Этап

Теперь осталось лишь смазать блинчики жидким мёдом и сложить их в торт, слегка прижимая каждый новый слой. Можно использовать перетёртые ягоды или измельчённые орехи, присыпая ими "коржи". Сверху торт посыпьте сахарной пудрой. Перед подачей поставьте его на 10 минут в холодильник.