Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рейнский картофель с тмином и пряным творогом
Как вкусно приготовить - Рейнский картофель с тмином и пряным творогом
1. Этап
1. Картофель вымыть тщательно и разрезать вдоль пополам.
2. Этап
2. Смазать форму для запекания растительным маслом (силиконовую - не нужно). Сбрызнуть картофелины маслом сверху и положить кожурой на дно формы.
3. Этап
3. Посыпать солью и тмином. Запекать в разогретой до 175 градусов духовке 35-40 минут. Проверить готовность острым ножом.
4. Этап
4. Чтобы приготовить пряный творог, в него нужно добавлять постепенно сливки и перетирать блендером до кремового состояния. Если масса густая - добавить еще сливок. Добавить измельченный чеснок, зелень петрушки, посолить и поперчить по вкусу.
5. Этап
5. Подавать картофель с творожным соусом. Приятного аппетита!
