Ингредиенты для - Суп с фаршем Наваристый
Как вкусно приготовить - Суп с фаршем Наваристый
1. Этап
В глубокую кастрюлю налить растительное масло и обжарить фарш минут 5 на небольшом огне.
2. Этап
За это время порезать крупными кубиками лук и кружочками чеснок. Добавить в кастрюлю к фаршу. Обжарить 2-3 минуты.
3. Этап
Добавить в кастрюлю натёртые на крупной тёрке помидоры, томатную пасту и аджику. Поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и обжарить всё ещё 5 минут. Затем залить водой (1,5 литра) и варить на среднем огне до закипания.
4. Этап
Как суп закипит добавить нарезанный картофель.
5. Этап
Нарезанную морковь отправить в кастрюлю ко всем ингредиентам. Варить 10 минут.
6. Этап
Добавить в суп стручковую фасоль. Через 7 минут добавить кукурузу.
7. Этап
Кинзу порезать и добавить в кастрюлю. Посолить по вкусу. Варить на небольшом огне 15 минут. Готово.
