Name: Куриные спиральки
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 4 штуки; Бекон - 50 грамм; Томатная паста - 2 ст. ложки; Базилик - 2 ст. ложки; Чеснок - 1 зубчик; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Петрушка - 2 ст. ложки; Соль, перец - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные спиральки

1. Куриное филе - 4 штуки

2. Бекон - 50 грамм

3. Томатная паста - 2 ст. ложки

4. Базилик - 2 ст. ложки

5. Чеснок - 1 зубчик

6. Масло оливковое - 1 ст. ложка

7. Петрушка - 2 ст. ложки

8. Соль, перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные спиральки

1. Этап

1. Отрезать лишний жир от бекона и куриного филе. Положить каждое филе между двумя полосками пищевой пленки и пройтись по ним скалкой, чтобы мясо стало ровным и стало тоньше.

2. Этап

2. Поставить гриль на максимум. Смешать томатную пасту и чеснок в миске. Намазать каждое филе смесью томатной пасты и чеснока. Убедитесь, что смесь покрывает края филе.

1. Этап. Куриные спиральки: 2. Поставить гриль на максимум. Смешать томатную пасту и чеснок в миске. Намазать каждое филе смесью томатной пасты и чеснока. Убедитесь, что смесь покрывает края филе.

3. Этап

3. Положите кусочек бекона на каждое филе и накройте сверху листьями базилика.

4. Этап

4. Свернуть каждый из четырех кусков курицы в рулет туго, но не настолько туго, чтобы выдавить из рулета томатную пасту. Разрезать каждый рулет на три части. Использовать острый нож, чтобы не раздавить курицу. Повернуть каждый из кусочков боком и наколоть на шампур. На каждом шампуре должно быть три кусочка куриного рулета.

1. Этап. Куриные спиральки: 4. Свернуть каждый из четырех кусков курицы в рулет туго, но не настолько туго, чтобы выдавить из рулета томатную пасту. Разрезать каждый рулет на три части. Использовать острый нож, чтобы не раздавить курицу. Повернуть каждый из кусочков боком и наколоть на шампур. На каждом шампуре должно быть три кусочка куриного рулета.

5. Этап

5. Положить шампуры на противень, сбрызнуть оливковым маслом и положить под предварительно разогретый гриль на 15-20 минут. Повернуть шампуры на другую сторону на середине приготовления, чтобы они равномерно приготовились.