Конджи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Конджи

1. Рис - 1 стакан
2. Вода - 10 стаканов
3. Чеснок - 3-4 зубчиков
4. Шиитаке - 14-15 штук
5. Имбирь - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Конджи

1. Этап

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам понадобится.

1. Этап. Конджи: 1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам понадобится.

2. Этап

2. Грибы залейте стаканом кипятка и оставьте минут на 20.

1. Этап. Конджи: 2. Грибы залейте стаканом кипятка и оставьте минут на 20.

3. Этап

3. В кастрюлю всыпьте рис, добавьте измельченный чеснок и имбирь. Влейте 10 стаканов воды и поставьте на огонь. На очень медленном огне нужно томить рис около 1.5 часов.

1. Этап. Конджи: 3. В кастрюлю всыпьте рис, добавьте измельченный чеснок и имбирь. Влейте 10 стаканов воды и поставьте на огонь. На очень медленном огне нужно томить рис около 1.5 часов.

4. Этап

4. Грибы обсушите и нарежьте.

1. Этап. Конджи: 4. Грибы обсушите и нарежьте.

5. Этап

5. Добавьте в кастрюлю с рисом и варите еще минут 10-15 вместе.

1. Этап. Конджи: 5. Добавьте в кастрюлю с рисом и варите еще минут 10-15 вместе.

6. Этап

6. Вот такой японский рис конджи получился. Приятного аппетита!

1. Этап. Конджи: 6. Вот такой японский рис конджи получился. Приятного аппетита!