Щи со свежей капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Щи со свежей капустой

1. Капуста - 300 грамм
2. Картофель - 2-3 штук
3. Луковица - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Помидор - 1 штука
6. Перец сладкий - 1 штука
7. Чеснок - 1-2 зубчиков
8. Курица - 300 грамм
9. Лавровый лист - 1-2 штук
10. Соль, перец, зелень - по вкусу
11. Корень сельдерея - по вкусу

Как вкусно приготовить - Щи со свежей капустой

1. Этап

1. Набор ингредиентов перед вами. Первым делом вымойте курочку, снимите кожу, выложите в чашу и залейте водой. Варите бульон около часа, установив программу "Суп" или "Варка".

1. Этап. Щи со свежей капустой: 1. Набор ингредиентов перед вами. Первым делом вымойте курочку, снимите кожу, выложите в чашу и залейте водой. Варите бульон около часа, установив программу

2. Этап

2. Пока варится бульон, подготовьте овощи. Очистите и измельчите картофель, лук, сладкий перец, корень сельдерея. С помидора аккуратно снимите кожицу и тоже нарежьте. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. Курицу достаньте из бульона, остудите немного и измельчите мясо.

1. Этап. Щи со свежей капустой: 2. Пока варится бульон, подготовьте овощи. Очистите и измельчите картофель, лук, сладкий перец, корень сельдерея. С помидора аккуратно снимите кожицу и тоже нарежьте. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. Курицу достаньте из бульона, остудите немного и измельчите мясо.

3. Этап

3. Выложите курицу обратно в чашу, добавьте все овощи и специи по вкусу. Накройте крышку и установите программу "Тушение" на 1 час. После звукового сигнала об окончании добавьте измельченный чеснок и зелень. Накройте крышкой снова и оставьте на подогреве еще минут на 10-15, чтобы щи настоялись.

1. Этап. Щи со свежей капустой: 3. Выложите курицу обратно в чашу, добавьте все овощи и специи по вкусу. Накройте крышку и установите программу

4. Этап

4. Вот и все, сытный и вкусный обед для всей семьи готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Щи со свежей капустой: 4. Вот и все, сытный и вкусный обед для всей семьи готов. Приятного аппетита!