Name: Рулеты из белой рыбы с крабовой начинкой
Yield: 0
Ingredients: Рыбное филе - 1 кг.; Крабовые палочки - 100 гр.; Болгарский перец - 1 шт.; Цуккини - 1 шт.; Чеснок - 2 зубка; Лимонный сок - 2 ст. л.; Лук порей - 3 ст. л.; Соус - 1 ст. л.; Масло оливковое - по вкусу; Розмарин - 2 шт.; Тандури масала - 1 ч. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Рулеты из белой рыбы с крабовой начинкой

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулеты из белой рыбы с крабовой начинкой

1. Рыбное филе - 1 кг.

2. Крабовые палочки - 100 гр.

3. Болгарский перец - 1 шт.

4. Цуккини - 1 шт.

5. Чеснок - 2 зубка

6. Лимонный сок - 2 ст. л.

7. Лук порей - 3 ст. л.

8. Соус - 1 ст. л.

9. Масло оливковое - по вкусу

10. Розмарин - 2 шт.

11. Тандури масала - 1 ч. л.

12. Перец черный - по вкусу

13. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулеты из белой рыбы с крабовой начинкой

1. Этап

Филе белой рыбы сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем.

2. Этап

Подготовить начинку. Крабовые палочки нарезать.

3. Этап

Нарезать кубиками цуккини и лук-порей (белую его часть).

4. Этап

Нарезать болгарский перец кубиками.

5. Этап

Смешать все ингредиенты для начинки, приправить солью, вустерским соусом, поперчить. Положить начинку на каждое филе белой рыбы, а также в каждое филе положить по одному зубчику чеснока, и свернуть рулетом. Закрепить кольцами для рулетов или деревянными шпажками.

1. Этап. Рулеты из белой рыбы с крабовой начинкой: Смешать все ингредиенты для начинки, приправить солью, вустерским соусом, поперчить. Положить начинку на каждое филе белой рыбы, а также в каждое филе положить по одному зубчику чеснока, и свернуть рулетом. Закрепить кольцами для рулетов или деревянными шпажками.

6. Этап

Положить рулеты в огнеупорную форму для запекания. Смешать в миске лимонный сок, тандури масала, масло с тимьяном. Кисточкой помазать каждый рулет приготовленной смесью.

1. Этап. Рулеты из белой рыбы с крабовой начинкой: Положить рулеты в огнеупорную форму для запекания. Смешать в миске лимонный сок, тандури масала, масло с тимьяном. Кисточкой помазать каждый рулет приготовленной смесью.

7. Этап

У меня осталась начинка, поэтому ее я тоже выложила в форму. Сверху положила две веточки розмарина. Шпажки у меня были только большие, поэтому перед тем, как поставить в печь, я их обломала. Теперь накрыть все фольгой и поставить в духовку на 20 минут при 200 С.