Пирог-запеканка с капустой

1. Этап

У меня мультиварка VITEK VT-4215 BW.

2. Этап

Лук и морковь очистите. На крупной терке натрите морковь. Лук нарежьте. В мультиварке в режиме “поджаривание” на растительном масле, обжарить лук и морковь, примерно минут 8.

3. Этап

Добавьте порезанную капусту. Посолите, влейте 50 мл молока.

4. Этап

Готовьте на режиме "Мультиповар" при температуре 100 градусов 20 минут.

5. Этап

Из двух листов тонкого лаваша вырежьте круг, больше диаметра чаши мультварки примерно на 8 см.

6. Этап

Потушенную капусту выньте из чаши мультварки, немного остудите, добавьте творог, порезанный укроп, соль, перец. Перемешайте.

7. Этап

Чистую чашу мультиварки смажьте маслом, выложите лаваш. И начинку.

8. Этап

Сделайте заливку, яйца размешайте с 50 мл молока, солью, натертым на мелкой терке сыром. Залейте сверху пирог.

9. Этап

Готовьте на режиме "Выпечка" 45 минут.