Пирог-запеканка с капустой

1 . Этап

У меня мультиварка VITEK VT-4215 BW.

2 . Этап

Лук и морковь очистите. На крупной терке натрите морковь. Лук нарежьте. В мультиварке в режиме “поджаривание” на растительном масле, обжарить лук и морковь, примерно минут 8.

3 . Этап

Добавьте порезанную капусту. Посолите, влейте 50 мл молока.

4 . Этап

Готовьте на режиме "Мультиповар" при температуре 100 градусов 20 минут.

5 . Этап

Из двух листов тонкого лаваша вырежьте круг, больше диаметра чаши мультварки примерно на 8 см.

6 . Этап

Потушенную капусту выньте из чаши мультварки, немного остудите, добавьте творог, порезанный укроп, соль, перец. Перемешайте.

7 . Этап

Чистую чашу мультиварки смажьте маслом, выложите лаваш. И начинку.

8 . Этап

Сделайте заливку, яйца размешайте с 50 мл молока, солью, натертым на мелкой терке сыром. Залейте сверху пирог.

9 . Этап

Готовьте на режиме "Выпечка" 45 минут.