Name: Пикантная закуска Магги'я вкуса
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 500 г; Баклажан - 500 г; Сыр твердый - 130 г; Чеснок - 1 зуб.; Сметана - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Горчица - 1/2 ч. л.; Кунжут - 1 ст. л.; Приправа - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пикантная закуска Магги'я вкуса

1. Грудка куриная - 500 г

2. Баклажан - 500 г

3. Сыр твердый - 130 г

4. Чеснок - 1 зуб.

5. Сметана - 1 ст. л.

6. Лимонный сок - 1 ч. л.

7. Горчица - 1/2 ч. л.

8. Кунжут - 1 ст. л.

9. Приправа - 1 шт

Как вкусно приготовить - Пикантная закуска Магги'я вкуса

1. Этап

Баклажаны помыть, срезать плодоножку. Нарезать небольшими кубиками. Почистить зубчик чеснока.

2. Этап

Отварить баклажаны в подсоленной воде. Слить воду, слегка промыть холодной водой. Дать хорошенько стечь. Добавить сметану, выдавленный чеснок, горчицу, сбрызнуть лимонным соком.

1. Этап. Пикантная закуска Магги'я вкуса: Отварить баклажаны в подсоленной воде. Слить воду, слегка промыть холодной водой. Дать хорошенько стечь. Добавить сметану, выдавленный чеснок, горчицу, сбрызнуть лимонным соком.

3. Этап

Перемешать и отставить на время в сторонку. Такая вкусная начиночка получилась, вы не представляете!

4. Этап

Филе куриной грудки помыть, обсушить салфеткой. Разрезать на 4 части, толщиной 1 см. Слегка отбить молоточком. Солить и сдобривать специями не надо! Всё уже подготовлено MAGGI! На листочках есть и соль, и прекрасные специи «По-итальянски»!

1. Этап. Пикантная закуска Магги'я вкуса: Филе куриной грудки помыть, обсушить салфеткой. Разрезать на 4 части, толщиной 1 см. Слегка отбить молоточком. Солить и сдобривать специями не надо! Всё уже подготовлено MAGGI! На листочках есть и соль, и прекрасные специи «По-итальянски»!

5. Этап

На половину листа MAGGI положить кусочек филе.

6. Этап

Накрыть второй половинкой листа и прижать. На фото видно, как получилось.

7. Этап

Так сделать со всеми кусочками филе.

8. Этап

Разогреть сковороду, масло не добавлять. Обжарить на небольшом огне, по 3 минуты с каждой стороны.

9. Этап

Получается вот такая красота.

10. Этап

Готовые ломтики филе положить на противень, отвернуть верхние половинки листов бумаги и отрезать их ножницами, чтобы они нам не мешались.

1. Этап. Пикантная закуска Магги'я вкуса: Готовые ломтики филе положить на противень, отвернуть верхние половинки листов бумаги и отрезать их ножницами, чтобы они нам не мешались.

11. Этап

Сверху разложить начинку из баклажанов.

12. Этап

Посыпать тёртым сыром, сверху припорошить кунжутом.

13. Этап

Поставить в разогретую духовку и запекать при 180 градусах 10-15 минут, пока сыр не расплавится и слегка подрумянится. Это можно сделать и при верхнем огне духовки.