Ребрышки в вишневой глазури
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки в вишневой глазури

1. Ребра свиные - 600 г
2. Сок свежевыжатый - 100 мл
3. Корица - 1/4 ч. л.
4. Чеснок - 1/2 ч. л.
5. Перец чили - 1/4 ч. л.
6. Паприка сладкая - 1/3 ч. л.
7. Соевый соус - 2 ст. л.
8. Масло оливковое - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ребрышки в вишневой глазури

1. Этап

Ребра помыть, нарезать.

1. Этап. Ребрышки в вишневой глазури: Ребра помыть, нарезать.

2. Этап

Из вишни выжать сок. Я протирала через сито, затем жмых отжимала через марлю.

1. Этап. Ребрышки в вишневой глазури: Из вишни выжать сок. Я протирала через сито, затем жмых отжимала через марлю.

3. Этап

Сделать маринал: смешать вишневый сок, соевый соус, сухой чеснок, перец, корицу, паприку и оливковое масло.

1. Этап. Ребрышки в вишневой глазури: Сделать маринал: смешать вишневый сок, соевый соус, сухой чеснок, перец, корицу, паприку и оливковое масло.

4. Этап

Залить ребра маринадом и оставить мариноваться. Чем дольше, тем лучше.

1. Этап. Ребрышки в вишневой глазури: Залить ребра маринадом и оставить мариноваться. Чем дольше, тем лучше.

5. Этап

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Во время запекания периодически смазываем ребра маринадом.

1. Этап. Ребрышки в вишневой глазури: Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Во время запекания периодически смазываем ребра маринадом.

6. Этап

Подаем к столу. Приятного аппетита1

1. Этап. Ребрышки в вишневой глазури: Подаем к столу. Приятного аппетита1