Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе Птица оригинальная
Как вкусно приготовить - Куриное филе Птица оригинальная
1. Этап
Куриное филе разрезать вдоль (у меня получилось на три раза), отбить, посолить, поперчить.
2. Этап
Приготовить кляр: смешать яйца, майонез, крахмал, соевый соус.
3. Этап
На мелкой терке натереть сыр (лучше твердый, но у меня был мягкий "Российский").
4. Этап
В идеале, куриное филе окунают в кляр, затем в мелко потертый сыр, потом опять в кляр, сыр, кляр... эту процедуру делают три раза.
5. Этап
Но у меня сыр плохо прилипал к филе ( ( (
6. Этап
Поэтому сыр всыпать в кляр, все хорошо перемешать..., погружать филе в эту смесь...
7. Этап
Переложить на сковородку и сверху еще добавить кляр... Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовятся очень быстро.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
