Ингредиенты для - Оладьи из молока
Как вкусно приготовить - Оладьи из молока
1. Этап
Подготовьте ингредиенты: количество муки в рецепте приблизительное, в зависимости от качества муки может потребоваться немного больше или меньше.
2. Этап
В теплое молоко добавьте четверть чайной ложки соли, весь сахар и 2 столовые ложки масла. Хорошо размешайте и всыпьте дрожжи. Дайте постоять 5-8 минут.
3. Этап
Добавьте 1 стакан муки до получения однородной массы и оставьте в теплом месте на 15 минут. После того, как тесто подойдет, вмешайте яйца и добавьте остальную муку.
4. Этап
Накройте миску чистой тканью и оставьте в теплом месте на 40 минут.
5. Этап
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне; зачерпните тесто половником или большой ложкой и сформируйте оладьи на сковороде. Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Этап
Подавайте оладьи со сметаной, вареньем, медом или просто посыпанными сахаром.
