Салат из мяса с апельсином

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Апельсин тщательно моем, разрезаем пополам и ложкой вынимаем мякоть. Шкурки должны остаться целыми. Дно можно немного подрезать, чтобы половинка апельсина была устойчивой.

3 . Этап

Яблоко чистим, натираем и выкладываем в миску. Понадобится половинка небольшого яблока.

4 . Этап

Затем добавляем тертый сыр.

5 . Этап

Кладем в салат немного свежей зелени. У меня молодая петрушка.

6 . Этап

Мякоть апельсина разрезаем на кусочки, косточки и перегородки удаляем. Добавляем апельсин в салат.

7 . Этап

Телятину отвариваем. Затем режем и отправляем в пиалу.

8 . Этап

Заправляем салат растительным маслом, добавляем соевый соус и черный перец.

9 . Этап

Все перемешиваем и наполняем корочки апельсина.

10 . Этап

Салат из телятины с апельсином, яблоком и сыром готов. Угощайтесь!