Салат из мяса с апельсином

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Апельсин тщательно моем, разрезаем пополам и ложкой вынимаем мякоть. Шкурки должны остаться целыми. Дно можно немного подрезать, чтобы половинка апельсина была устойчивой.

3. Этап

Яблоко чистим, натираем и выкладываем в миску. Понадобится половинка небольшого яблока.

4. Этап

Затем добавляем тертый сыр.

5. Этап

Кладем в салат немного свежей зелени. У меня молодая петрушка.

6. Этап

Мякоть апельсина разрезаем на кусочки, косточки и перегородки удаляем. Добавляем апельсин в салат.

7. Этап

Телятину отвариваем. Затем режем и отправляем в пиалу.

8. Этап

Заправляем салат растительным маслом, добавляем соевый соус и черный перец.

9. Этап

Все перемешиваем и наполняем корочки апельсина.

10. Этап

Салат из телятины с апельсином, яблоком и сыром готов. Угощайтесь!