Паштет из индюшиной печени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паштет из индюшиной печени

1. Печень индюшиная - 1 килограмм
2. Молоко - 60 миллилитров
3. Масло сливочное - 100 грамм
4. Масло растительное - 4 ст. ложки
5. Лук - 3 штуки
6. Морковь - 2 штуки
7. Соль - 1 по вкусу
8. Перец - 1 по вкусу
9. Петрушка - 1 по вкусу
10. Базилик - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Паштет из индюшиной печени

1. Этап

Для начала разогрейте растительное масло в сковороде. Крупно нарежьте лук и морковь и отправьте тушиться.

1. Этап. Паштет из индюшиной печени: Для начала разогрейте растительное масло в сковороде. Крупно нарежьте лук и морковь и отправьте тушиться.

2. Этап

Заранее нужно почистить печень и отправить тушиться к овощам.

1. Этап. Паштет из индюшиной печени: Заранее нужно почистить печень и отправить тушиться к овощам.

3. Этап

Добавьте петрушку и базилик. Тушите до готовности мяса (около 30 минут).

1. Этап. Паштет из индюшиной печени: Добавьте петрушку и базилик. Тушите до готовности мяса (около 30 минут).

4. Этап

Измельчите все блендером. Если блендера нет, то можно пропустить все несколько раз через мясорубку. Добавьте молоко, сливочное масло, соль, перец и перемешайте.

1. Этап. Паштет из индюшиной печени: Измельчите все блендером. Если блендера нет, то можно пропустить все несколько раз через мясорубку. Добавьте молоко, сливочное масло, соль, перец и перемешайте.

5. Этап

Положите паштет в форму и оставьте остывать.

1. Этап. Паштет из индюшиной печени: Положите паштет в форму и оставьте остывать.