Картофельно-рисовые котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельно-рисовые котлеты

1. Картофель - 250 г
2. Рис - 250 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Лук зеленый - 1 пуч.
6. Зелень - 1 пуч.
7. Соль - по вкусу
8. Базилик - по вкусу
9. Масло подсолнечное - по вкусу
10. Сухари панировочные - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельно-рисовые котлеты

1. Этап

Пассируем лук и морковь на подсолнечном масле.

1. Этап. Картофельно-рисовые котлеты: Пассируем лук и морковь на подсолнечном масле.

2. Этап

В удобной посуду кладем картофель, рис и пассированные овощи. Делаем пюре.

1. Этап. Картофельно-рисовые котлеты: В удобной посуду кладем картофель, рис и пассированные овощи. Делаем пюре.

3. Этап

К пюре добавляем нарезанный зеленый лук, петрушку, соль и базилик. Тщательно вымешиваем.

1. Этап. Картофельно-рисовые котлеты: К пюре добавляем нарезанный зеленый лук, петрушку, соль и базилик. Тщательно вымешиваем.

4. Этап

Мокрыми руками из пюре делаем шарик, потом расплющиваем его и обваливаем в сухарях.

1. Этап. Картофельно-рисовые котлеты: Мокрыми руками из пюре делаем шарик, потом расплющиваем его и обваливаем в сухарях.

5. Этап

Жарим котлеты с обеих сторон на растительном масле.

1. Этап. Картофельно-рисовые котлеты: Жарим котлеты с обеих сторон на растительном масле.

6. Этап

Выкладываем на бумажную салфетку, для впитывания лишнего жира.

1. Этап. Картофельно-рисовые котлеты: Выкладываем на бумажную салфетку, для впитывания лишнего жира.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Картофельно-рисовые котлеты: Приятного аппетита!!!