Ингредиенты для - Пирожное Рождественская ёлочка
Как вкусно приготовить - Пирожное Рождественская ёлочка
1 . Этап
1. Из бумаги для выпечки вырезаем круги (у меня диаметром 14 см) и делаем из них конусы, разрезав их с одной стороны до середины. Закрепляем конусы скрепками или степлером.
2 . Этап
2. Устанавливаем конусы в форму для выпекания.
3 . Этап
3. Подготавливаем продукты.
4 . Этап
4. Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар.
5 . Этап
5. Желтки смешать с внутренним содержимым стручка ванили
6 . Этап
6. К желткам добавить миндаль, муку и кукурузный крахмал, все перемешать.
7 . Этап
7. В получившуюся массу постепенно ввести белки.
8 . Этап
8. Получившуюся смесь поместить в кондитерский мешок и заполнить формочки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 20 минут. Проверить готовность зубочисткой.
9 . Этап
9. Готовое тесто остудить и извлечь из формы.
10 . Этап
10. Теперь займемся декорированием. Кокосовую стружку смешать с пищевым красителем, добавить немного воды и хорошо перемешать.
11 . Этап
11. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и небольшим количеством воды, добавить пищевой краситель, перемешать.
12 . Этап
12. Ёлочки окунуть в раствор сахарной пудры, а затем в кокосовую стружку.
13 . Этап
13. Украшаем елочку цветной кондитерской посыпкой. Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть праздничные дни будут яркими и незабываемыми!